www.AUREA ANGELITA ROLDAN SANTIAGO: 2026

- Nataly Jazmin Gómez Castillo

-Angel José Pozo Evangelista

-Fernando Alonso Rodríguez Chavarry.

ASESOR: Dra. Aurea Aneglita Roldán Santiago rsm

TRUJILLO – PERÚ 2026

DEDICATORIA

A Dios, por brindarnos la salud, la sabiduría y la fortaleza necesaria para culminar este proyecto

A nuestros padres, por su amor incondicional, su apoyo constante y por ser nuestro motor diario para superar cada desafio.

A los compañeros del club ambiental Marino Morikawa ,con quienes compartí la tarea del cuidado de la casa común y largas jornadas de trabajo de campo en el biohuerto,demostrando que la unión y el esfuerzo en equipo hacer posibles los grandes cambios. Y a las futuras generaciones de estudiantes de El Porvenir, para que encuentren en esta investigación una inspiración para cuidar nuestra casa común.

AGRADECIMIENTOS

A las Hermanas de la Congregación Misericordia por facilitarnos el espacio del Biohuerto "MCAULEY" y permitir que nuestro proyecto se desarrollo con éxito.

A lo amigos , padres de familia y maestras que se han sumando en el desarrollo del proyecto ambiental.

A los maestros y las instituciones que abrieron sus puertas para acogernos y permitimos promover el cuidado de la tierra y el agua fuente de vida.

Y de manera muy especial, al Papa Francisco, cuya encíclica "Laudato si’" encendió en nosotros la chispa de la conciencia ambiental, guiando cada paso de este proyecto hacia el cuidado responsable de la Tierra y el agua.

Agradecer a las maestras y a la Hna Aurea Angelita Roldán Santiago, nuestra tutora que nos anima a seguir cuidando la Casa común inspiradas en la doctrina social de la Iglesia.

A la maestra Ofelia Paredes López, coordinadora del club ambiental Merino Morikawa que nos apoya en todos nuestro trabajo de campo y en el proyecto de emprendimiento de la venta de las plantas y el fertilizante asimismo a la maestra Mirtha Lavado lavado que esta animando en la realización de los proyectos ambientales en la casa de Espiritualidad Nuestra señora de la Misericordia.

Los autores.

III

FERTILIZANTE NATURAL PARA EL CRECIMIENT,O DE PLANTAS Y AHORRO DE AGUA EN LA C.E.N.S.M. Y EN LA I.E.J.C.M. EL PORVENIR –TRUJILLO – PERU - 2016-2026”

RESUMEN

El club ambiental Marino Morikawa” presenta el proyecto: “ELABORACION DE FERTILIZANTE NATURAL PARA EL CRECIMIENTO DE PLANTAS Y AHORRO DE AGUA EN LA C.E.N.S.M. Y EN LA I.E.J.C.M. EL PORVENIR –TRUJILLO – PERU - 2016-2026” problema ¿De qué manera la aplicación de uso fertilizantes naturales elaborados a base de residuos orgánicos, estiércol de cuy y Oniscides. Favorece el crecimiento de plantas y optimiza el ahorro de agua en los biohuertos de la I.E.J.C.M. Y C.E.N.S.M. El Porvenir, Trujillo Perú 2016-2026? Hipótesis mediante la elaboración y uso de fertilizante de onicisdeos, residuos orgánicos y ahorro de agua favorecen en el crecimiento de las plantas.Las Conclusiones Se elaboró fertilizantes naturales Onicisdeos con hojas secas tierra y agua, residuos orgánicos, agua y tierra. Se dio alternativas de uso de fertilizantes mixtos de onicisdeos y estiércol de cuy, uso de residuos orgánicos frescos y aserrín en la siembra de plantas. Los fertilizantes naturales favorecieron el ahorro de agua por la humedad que contienen 17.4 y el crecimiento por contener nitrógeno 4.23 onicisdeos, la frecuencia de riego fue menos. Comparando siembra con residuos orgánicos frescos el riego cada 11 días. Se aplicó la encuesta de conocimiento de onicisdeos a estudiantes de 1° “E” Y 4°”D” de secundaria, resulto 99% mostraron interés de conocer los beneficios de fertilizante de onicisdeos.

PALABRA CLAVE Fertilizante, ahorro de agua, onicisdeos, orgánico.

ABSTRACT

The Marino Morikawa Environmental Club presents the project: “PRODUCTION OF NATURAL FERTILIZER FOR PLANT GROWTH AND WATER SAVINGS AT C.E.N.S.M. AND I.E.J.C.M. EL PORVENIR – TRUJILLO – PERU - 2016-2026” Problem: How does the application of natural fertilizers made from organic waste, guinea pig manure, and Oniscides promote plant growth and optimize water conservation in the school gardens of the I.E.J.C.M. and C.E.N.S.M. El Porvenir, Trujillo, Peru, 2016-2026? Hypothesis: The preparation and use of Oniscides fertilizer, organic waste, and water conservation promote plant growth. Conclusions: Natural Oniscides fertilizers were prepared using dried leaves, soil, and water, as well as organic waste, water, and soil. Alternatives were explored, including the use of mixed fertilizers of Oniscides and guinea pig manure, fresh organic waste, and sawdust for planting. The natural fertilizers promoted water conservation due to their moisture content (17.4%) and growth due to their [missing information - likely a specific ingredient or component]. Nitrogen 4.23 onyx, the irrigation frequency was reduced. Comparing planting with fresh organic waste, irrigation was required every 11 days. A survey on onyx knowledge was administered to 1st grade “E” and 4th grade “D” secondary school students; 99% showed interest in learning about the benefits of onyx fertilizer.

KEYWORDS: Fertilizer, water conservation, onyx, organic

ÍNDICE GENERAL

CARÁTULA O ORTADA .....................i

DEDICATORIA .................................. ii

AGRADECIMIENTOS ........................ iii

RESUMEN ..................................................... iv

ABSTRACT ...................................................... v

INTRODUCCIÓN ............................................ 1

CAPÍTULO I:CAPITULO I :MARCO INTRODUCTORIO

1.1. Planeamiento del problema ................. 3

1.2. Antecedentes de la Investigación.................2

1.2. Antecedente Internacional.................................................................2

1.3. Antecedente ............................................................2

1.4.Nacional:..................................................................2

1.5. Antecedente Local...................................................3

1.4. Formulación del Problema de Investigación ...... 4

1.2.1. Problema General ...................................... 4

1.2.2. Problemas Específicos ..................... 4

1.3. Objetivos de la Investigación ...................... 4

1.3.1. Objetivo General ................................ 4

1.3.2. Objetivos Específicos .................... 5

1.4. Justificación del problema....................... 5

1.4. Justificación e Importancia del Proyecto .......5

1.4.1.Justificación Ambiental.........................................5

1.4.2.Justificación Social y Educativa...........................5

1.4.3..Justificación Técnica...........................................................................5

1.5.Importancia del Problema...............................6

CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL

2. Marco Referencial................. 8

2.1. Referencia Científica de Laboratorio ................. 7

2.2. Referencia de Espacio Experimental (Biohuerto- C.E.N.S.M.s .........................................................7

2.3. Referencia Pedagógica e Institucional (I.E. N° 80824

"José Carlos Mariátegui")...............................7

2.5. Referencia de Políticas Públicas Nacionales ...........8

(CEPLAN y MINAM).........................................................8

3. Marco conceptual ..................................................... 8

3.1. Abono ..................................................................8

3.2. Abono vegetal ............................................8

3.3. Abono orgánico .......................................:..8

3.4. Biabono.........................................................8

3.5. Aserrín............................................................9

3.6. Desecho orgánico..........................................9

3.7. Desecho inorgánico........................................9

3.8. .Ecosistema........................................................9

4. Marco legal.....................................................9

4.1. Constitución Política del Perú.............................9

4.2. Ley N° 28611 - Ley General del Ambiente...............10

4.3. .Decreto Legislativo N° 1278..................10

4.4. Ley N° 29338 - Ley de Recursos Hídricos......10

2. Definición de términos.........................................10

2.1. Importancia de la Agricultura Sostenible,.............11

2.2. Elementos nutricionales........................................11

2.3. Tipos de abono.................................................,,,.11

2.4. Ventajas y Desventajas del Uso de Abonos Orgánicos.....11

2.5. Proceso de Producción de fertilizante con Oniscídeos.....12

2.6. Recepción y almacenamiento de materiales.................12

2.7. Oniscídeos (Chanchito de tierra): .....................13

A. Taxonomia onicisdeos.............................................14

B . Ventajas del abono de onicisdeos (Chanchcito de tierra( Humaca)....15

C. Componentes valiosos................................15

CAPITULO III:MARCO METODOLOGICO..........................................................10

3.1.Enfoque medolológico.......................................................................10

3.1.1. Enfoque de la Investigación........................................11

3.1.2. Tipo de Investigación...............................11

3.1.3.Aplicado......................................................11

3.1.4.Tecnológico....................................................11

3.1.5. Nivel de Investigación..........................................................................11

3.1.4. Diseño de la Investigación.......................................................11

3.1.4.1.Área de estudio.......................................................12

3.1.4.2.De-limitación temporal.............................................12

3.1.4.3.Población......................................................................12

3.1.4.4. Muestra...................................................................12

3.2.Hipotesis........................................................................12

3.3.Variables........................................................................12

3.4.Técnicas e instrumentos de la recolección de datos..........12

3.5.Determinación de recursos necesario................................12

3.6.Cálculos de costo de ejecución...........................13

3.7 .PROCEDIMIENTO..............................................17

3.8. Diseño de maceteros ecológicos....................18

3.9. Implementación del biohuerto ecológico............18

3.10. Monitoreo del crecimiento de las plantas...............18

Métodos utilizados:......................................................19

Métodos utilizados:.......................................................19

A. Observación directa...................................................19

B. .Descriptivo..................................................................20

C. Exploratorio.................................................................21

D. Experimental...............................................................21

E. Comparativo..................................................................19

Resultados ........................................................................19

A. Resultados de la Encuesta aplicado a los estudiantes......20

B. Comparación entre abonos............................................20

C. DISCUSIÓN....................................................................21

D.Limitaciones..................................................................22

CAPITULOIV CONCLUSIONES............................................23

Referencias Bibliográficas.........................................................................24

ANEXOS...............................................................................34

ANEXO 1:Elaboración de los espacios experimentales para obtener elabono de onicideos..........41

ANEXO 02:Espacios (cama)para cría de los oncisdeos en la casa de espiritualidad nuestra señora de la Misericordia........................................................43

ANEXO 03materiales para elaborar fertilizante organico.........................................43

ANEXO 04 Fertilizantes Naturales en proceso(compostera.cama de onicisdeos, biodigestor de gas,etc).......................................................................44

ANEXO 04Proceso de elaboración bioabono CENSM.....................................................44

ANEXO 06 Esquema de bioherto ecológico I.E 80824 Institución Educativa José Carlos Mariategui” fertilizantes naturales......................................................................45

Anexo 07 Análisis de LASCI universidad Nacional de Trujillo..............................46

ANEXO 08:Conociemiento de onicisdeos en la I.E 80824 “José Carlos Mariátegui” y el Biohuerto McAuley C.E.N.S.M.:.................................................................46

Anexo 09:cuestionario de la encuesta de conocimiento (1|E Y 4D)...................................................47

Anexo 10: Comparación de fertilizante en la planta de la vida............48

ANEXO 11:Crecimiento de plantas con fertilizantes naturales 2025......................49

Anexo 12 Siembra de plantas con fertilizantes naturales 2025............49

Anexo 13:comparación defertilizantes Naturales en las plantas 2026

FERTILIZANTE NATURAL PARA EL CRECIMIENT,O DE PLANTAS Y AHORRO DE AGUA EN LA C.E.N.S.M. Y EN LA I.E.J.C.M. EL PORVENIR –TRUJILLO – PERU - 2016-2025”

RESUMEN

Las Conclusiones Se elaboró fertilizantes naturales Onicisdeos con hojas secas tierra y agua, residuos orgánicos, agua y tierra. Se dio alternativas de uso de fertilizantes mixtos de onicisdeos y estiércol de cuy, uso de residuos orgánicos frescos y aserrín en la siembra de plantas. Los fertilizantes naturales favorecieron el ahorro de agua por la humedad que contienen 17.4 y el crecimiento por contener nitrógeno 4.23 onicisdeos, la frecuencia de riego fue menos. Comparando siembra con residuos orgánicos frescos el riego cada 11 días. Se aplicó la encuesta de conocimiento de onicisdeos a estudiantes de 1° “E” Y 4°”D” de secundaria, resulto 99% mostraron interés de conocer los beneficios de fertilizante de onicisdeos.

PALABRA CLAVE Fertilizante, ahorro de agua, onicisdeos, orgánico.

ABSTRACT

The Marine Environmental Club Morikawa presents the project 'PREPARATION OF NATURAL FERTILIZER FOR PLANT GROWTH AND WATER SAVING IN C.E.N.S.M. AND I.E.J.C.M. EL PORVENIR - TRUJILLO - PERU - 2016-2025' problem How do natural fertilizers from organic waste and onicisdeo manure benefit plant growth and water savings? Hypothesis through the preparation and use of onicisdeo fertilizer, organic waste, and water saving favor the growth of plants."

Conclusions: Natural fertilizers from Onicisdeos were made with dry leaves, soil, and water, organic waste, and earth. Alternatives for the use of mixed fertilizers from onicisdeos and guinea pig manure were provided, as well as the use of fresh organic waste and sawdust in plant planting. The natural fertilizers favored water savings due to the moisture they contain, at 17.4, and growth due to the nitrogen content of 4.23 from onicisdeos, resulting in less frequent irrigation. When comparing planting with fresh organic waste, irrigation occurred every 11 days. A survey about the knowledge of onicisdeos was applied to 1st-year "E" secondary students, which resulted in 99% showing interest in learning about the benefits of onicisdeos fertilizer.

KEYWORD: Fertilizer, water savings, onicisdeos, organic.

Introducción:Club “Ambiental Merino Morikawa”., animados por el cuidado de la casa común desean presentar la forma práctica de promover Concientizar la manera, cuidar la casa común y producir alimentos nutritivos en el huerto familiar presentamos el proyecto “ELABORACION DE FERTILIZANTE NATURAL PARA CRECIMIENTO DE PLANTAS Y AHORRO DE AGUA, EN LA C.E.N.S.M. Y LA I.E.J.C.M. EL PORVENIR – TRUJILLO- PERU 2016 - 2026”Fertilizante HUMACA Es fertilizante se elabora con hojas secas , tierra y onisdeos . Y Fertilizante Grónico, usando residuos orgánicos, bioabono,lo que queda después de elaborar el l gas con el estiércol de cuy.

CAPITULO I :MARCO INTRODUCTORIO

La contaminación ambiental, causada por el aumento de residuos orgánicos e inorgánicos y el mal uso del agua, representa una amenaza creciente para el planeta. Personalidades como el Papa Francisco hace un llamado a proteger nuestra "casa común". En este contexto, el proyecto propone una solución integral basada en la reutilización de residuos orgánicos(grónico), mediante uso de hojas secas para la cría de Oniscídeos(Humaca) y la elaboración de fertilizantes naturales con estiércol de cuy (Bioabono). Esta iniciativa busca mejorar la calidad del suelo, fomentar el cultivo de plantas y optimizar el uso del agua, promoviendo una cultura ambiental basada en las "8R". El objetivo es contribuir a la sostenibilidad y al bienestar de la comunidad en el Porvenir, Trujillo, Perú.

1.1. Planeamiento del problema

El uso de fertilizantes químicos en la agricultura ha generado múltiples efectos negativos, tanto en la salud de los suelos como en el ambiente, debido a la contaminación de cuerpos de agua, la pérdida de biodiversidad y la degradación del suelo. Además, en un contexto de cambio climático, el acceso al agua es cada vez más limitado, lo que plantea la necesidad de implementar prácticas agrícolas más sostenibles que optimicen el uso de este recurso.

En las Instituciones Educativas C.E.N.S.M. y I.E.J.C.M. de El Porvenir, Trujillo, se ha observado la necesidad de mejorar el rendimiento del biohuerto escolar mediante el uso de fertilizantes naturales y técnicas que contribuyan a un ahorro eficiente de agua. Sin embargo, la dependencia de fertilizantes convencionales y la falta de alternativas sostenibles ha limitado el crecimiento óptimo de las plantas y ha incrementado el consumo de agua.

En este contexto, surge la iniciativa de desarrollar un bioabono a base de excremento de cuy, fertilizante de onicisdeos, elaborada con hojas secas y Oniscídeos(chanchitos de tierra), agua y fertilizante (crónico) a base de residuos orgánico a fuente de nutrientes orgánicos y de fácil acceso en la región. Se plantea que el uso de estos fertilizantes no solo mejorará el crecimiento de las plantas al enriquecer el suelo de manera natural, sino que también contribuirá al ahorro de agua al mejorar la retención hídrica del suelo.

La Casa de la Espiritualidad Nuestra Señora de la Misericordia (C.E.N.S.M.) es un espacio amplio, ideal para albergar grandes grupos de personas en actividades como retiros y reuniones. Durante estos eventos, se ofrecen alimentos y refrigerios a los participantes, lo que genera una considerable cantidad de residuos orgánicos provenientes de la cocina, como cáscaras de frutas y verduras. A estos desechos se suman los restos de la poda de árboles, ramas y hojas, acumulando así una gran cantidad de materia orgánica.

Otro factor importante a considerar es el uso de agua, un recurso que escasea con frecuencia y cuyo uso eficiente es fundamental para el riego de las plantas, esenciales para la vida. Es aquí donde radica la importancia de conocer y aplicar la elaboración de fertilizantes naturales. El uso de los "chanchitos de humedad" (oniscídeos) en el Biohuerto MCAULEY ha demostrado ser beneficioso, ya que estos abonos ayudan a retener la humedad en el suelo durante una semana, reduciendo la necesidad de riego.

El Fertilizante elaborado con residuos orgánicos contiene nutrientes esenciales para el suelo, como calcio, potasio y magnesio. El bioabono enriquece las plantas, mientras que el aserrín retiene la humedad, contribuyendo al ahorro de agua. Por otro lado, el estiércol de cuy aporta nutrientes que fortalecen los tallos de las plantas, asi mismo residuos orgánicos con potenciales nutriente mejora el suelo.

Frente a esta situación, hemos decidido desarrollar el proyecto titulado “Elaboración de fertilizante natural para el crecimiento de plantas y ahorro de agua en la C.E.N.S.M. y la I.E.J.C.M. El Porvenir – Trujillo, Perú, 2016 - 2026”. Este proyecto busca aprovechar los residuos orgánicos generados y crear fertilizantes naturales que, además de nutrir el suelo, contribuyan al ahorro de agua en el riego de las plantas.

1.1. Antecedentes de la Investigación

Antecedente Internacional: Smith et al. (2021), en su investigación titulada "The role of terrestrial isopods (Oniscidea) in soil organic matter dynamics and nutrient cycling", en Inglaterra, evaluaron cómo la actividad detritívora de los oniscídeos acelera la humificación de los residuos vegetales. Concluyeron que estos crustáceos fragmentan mecánicamente la hojarasca cruda, incrementando la superficie de contacto para los microorganismos. Sus deyecciones generan agregados coloidales ricos en ácidos húmicos que estabilizan la estructura física del suelo, aumentando significativamente la retención hídrica capilar en sustratos erosionados. Estados Unidos, el avance de la agricultura orgánica ha promovido el uso de fertilizantes naturales y compost a base de residuos orgánicos. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, 2019), los estándares de producción orgánica incluyen el uso obligatorio de abonos naturales, como estiércol compostado y restos vegetales, para garantizar cultivos sostenibles.Investigaciones realizadas por universidades como la Universidad de California han demostrado que el compost mejora significativamente la estructura del suelo, aumenta su capacidad de retención de agua y promueve un crecimiento vegetal saludable, sin recurrir a fertilizantes químicos. Esto demuestra la viabilidad y efectividad del compostaje como práctica agrícola sustentable a nivel internacional.

· Antecedente Nacional: Alva y Rodríguez (2020), en su estudio "Evaluación de enmiendas orgánicas para la recuperación de la capacidad de retención de agua en suelos degradados de la costa peruana", en la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), Lima, evaluaron el impacto de diferentes sustratos biológicos sobre la física de suelos arenosos. Los resultados demostraron que la incorporación de materia orgánica con altos porcentajes de humedad higroscópica estabiliza los macro y microporos de la arena. Esto frena la percolación rápida por gravedad y disminuye la tasa de evaporación directa en climas áridos, permitiendo espaciar los turnos de riego convencionales. estudios respaldan la producción de fertilizantes naturales. Pedro Cóndor Quispe (2013), en su informe final de la Universidad A Nivel Nacional Agraria La Molina, investigó el uso de los Oniscídeos (Porcellio scaber), conocidos popularmente como “chanchitos de tierra”, para producir abono orgánico. Destacó que su cría es sencilla, económica y de bajo mantenimiento, y que sus desechos contribuyen a la descomposición eficiente de materia orgánica, generando un fertilizante altamente beneficioso para los cultivos.

Asimismo, en el marco de Expo Agua & Sostenibilidad 2024, se presentó el caso de Ayacucho, donde se están produciendo biofertilizantes a partir de lodos de plantas de tratamiento de aguas residuales (PTAR). Estos abonos están siendo utilizados con éxito en cultivos de cochinilla, tara, pitahaya y café, como parte de una estrategia de economía circular y agricultura sostenible.

Por otro lado, Merly Griscell Zevallos Peña (2024), de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica, desarrolló una monografía sobre la elaboración de abono líquido a partir de residuos orgánicos locales, enfocada en reducir la dependencia de fertilizantes químicos, favoreciendo el uso de recursos disponibles en las comunidades.

Finalmente, según un informe del Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (CEPLAN, 2024), se proyecta que la industria mundial de fertilizantes orgánicos alcanzará un valor de 16,84 mil millones de dólares en 2029, lo que representa un crecimiento significativo respecto al 2024. Este desarrollo busca mejorar la calidad del suelo, reducir el impacto ambiental y promover una agricultura más sostenible mediante el uso de recursos como estiércol, compost, y microorganismos beneficiosos.

· Antecedente Local: El Laboratorio de Servicios a la Comunidad e Investigación - LASACI (2018), de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT), ejecutó ensayos químicos normalizados para caracterizar la muestra de abono orgánico de chanchito de tierra. Los resultados cuantitativos certificaron de manera oficial que el abono de oniscídeos posee un 17.4% de retención de humedad, 9.3% de materia orgánica, un sobresaliente 5.01% de Fósforo (\(P_{2}O_{5}\)) y un 4.23% de Nitrógeno (N), sirviendo como la principal línea base técnica local para este proyecto.

En instituciones educativas de Trujillo han implementado prácticas sostenibles relacionadas con el uso de fertilizantes naturales. La I.E. Los Laureles ha desarrollado un programa de cría de Oniscídeos utilizando hojas secas, generando abono orgánico directamente en su jardín escolar. De forma similar, la I.E.I. “Casita del Saber”, en Florencia de Mora, ha replicado esta experiencia.

La profesora Juanita Mory Basurto, de la I.E.I. 164 Horacio Zevallos, ha promovido actividades educativas con niños pequeños centradas en la observación y cría de Oniscídeos, fomentando desde temprana edad el conocimiento de los ciclos naturales y la valorización de los residuos orgánicos.

No obstante, se ha identificado un bajo nivel de conocimiento sobre los beneficios del abono producido por los Oniscídeos, así como sobre su potencial para ahorrar agua y mejorar la calidad del suelo. A pesar de las primeras experiencias positivas en 2017 con el uso de maceteros reciclados y en 2018 con el Biohuerto ecológico, la información aún no ha sido difundida ni sistematizada adecuadamente.

Por ello, el presente proyecto tiene como propósito promover el uso de fertilizantes naturales producidos a partir de Oniscídeos y residuos orgánicos, especialmente en la C.E.N.S.M. y la I.E. J.C.M., donde ya se cuenta con espacios adecuados para biohuertos. Estas prácticas permiten no solo mejorar el crecimiento de las plantas, sino también reducir el consumo de agua, purificar el aire y promover una vida saludable, mediante el uso de recursos que comúnmente son desechados.

1.2. Formulación del Problema

Problema General: ¿De qué manera la aplicación de uso fertilizantes naturales elaborados a base de residuos orgánicos, estiércol de cuy y Oniscides Favorece el crecimiento de plantas y optimiza el ahorro de agua en los biohuertos de la I.E.J.C.M. Y C.E.N.S.M. El Porvenir, Trujillo Perú 2016-2026?

· Problemas Específicos:

1. ¿Cuál es el efecto de la incorporación de oniscídeos en la velocidad de descomposición de los residuos orgánicos y la calidad nutricional del abono resultante?

2. ¿En qué medida la mezcla de aserrín y bioabono incrementa la capacidad de retención hídrica en los suelos arenosos de las instituciones seleccionadas?

1.3. Objetivos de la Investigación

· Objetivo General: Elaborar y aplicar fertilizantes naturales (Oniscídeos, residuos orgánicos, bioabono y aserrín) en la siembra de plantas en maceteros reciclados y en tierra, con el fin de favorecer el crecimiento vegetal y promover el ahorro de agua en el Biohuerto de la C.E.N.S.M. y en la I.E. “José Carlos Mariátegui” de El Porvenir, Trujillo – Perú, durante el período 2016 – 2025.

· Objetivos Específicos:

1. Diseñar y acondicionar espacios experimentales(cama)para la crianza de oniscídeos y el procesamiento de residuos orgánicos(en Compostera) y estiércol de cuy ( en Biodigestor).

2. Determinar las propiedades físico-químicas del fertilizante natural producido mediante análisis de laboratorio. Y el impacto del fertilizante en el crecimiento.

3. Identifica la frecuencia de de agua en frecuencia de riego por semanas de la humedad de fertilizantes naturales y el aserrin.

4. Fomentar la conciencia ambiental en la comunidad educativa de 1° año y 4to de secundaria a través de talleres prácticos de reciclaje.

JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

1.4. Justificación e Importancia del Proyecto

En el Perú, el constante incremento de residuos sólidos urbanos plantea una necesidad urgente de gestionar adecuadamente estos desechos. La reducción de los espacios disponibles para su disposición final obliga a la sociedad a buscar soluciones rápidas y eficientes que aceleren los procesos naturales de descomposición de residuos. Ante esta realidad, surge una oportunidad para que una nueva empresa se dedique a la producción de fertilizante orgánico, aportando tanto a la sostenibilidad ambiental como al desarrollo económico del país.

Un estudio realizado busca determinar la factibilidad de montar una planta procesadora de residuos vegetales, cuyo objetivo sería comercializar fertilizante orgánico, tanto a nivel local como regional. Este proyecto no solo permitirá generar ingresos a partir de desechos orgánicos, sino que también creará fuentes de empleo, tanto para personal capacitado como no capacitado, beneficiando a la economía local.

La importancia de este proyecto se evidencia en su capacidad para transformar los residuos orgánicos, que actualmente son desechados en grandes cantidades, especialmente en mercados mayoristas donde generan mal olor y contaminación. Con una gestión adecuada, estos desechos podrían convertirse en un recurso valioso para el sector agrícola, beneficiando a los cultivos mediante la fertilización orgánica y promoviendo una agricultura más sostenible.

A nivel mundial, la crisis del agua ha sido identificada como un problema no solo de oferta, sino también de manejo inadecuado y de hábitos de consumo irresponsables. Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), el uso eficiente del agua se ha convertido en una necesidad crucial para garantizar la sostenibilidad de este recurso (UNESCO, 2003). Esta responsabilidad recae en la generación actual, como lo mencionan diversos estudios y reflexiones. India (2010) señala que el agua es "como la sangre de la tierra", esencial para la vida de todos los seres vivos. De igual manera, la Biblia también subraya la importancia del agua en numerosas citas, destacando su papel fundamental en la creación y sostenimiento de la vida (Génesis 1, 1-12).

El Papa Francisco, en su encíclica Laudato Si' (2015)en el N° 28, resalta la importancia del agua potable y limpia, afirmando que es indispensable tanto para la vida humana como para el equilibrio de los ecosistemas terrestres y acuáticos. También advierte sobre el deterioro de nuestro entorno, señalando que "la tierra, nuestra casa, parece convertirse cada día más en un depósito de porquería" (pág. 19).

En la actualidad, según datos de SEDALIB, cada persona consume en promedio 200 litros de agua diarios. Si las personas tomaran conciencia sobre el uso eficiente del agua y adoptaran prácticas como el reciclaje y la reducción del desperdicio, esta cifra podría disminuir considerablemente (SUNNAS, 2014). Autores como Calle y Pulgar (2010) también sostienen que el uso del agua debe ser eficiente y responsable, promoviendo una cultura de conservación tanto entre los usuarios como entre los operadores de servicios.

La presente investigación surge como una respuesta ante dos problemáticas principales: el aumento constante de residuos, especialmente orgánicos, que contaminan el medio ambiente, y la escasez de agua que afecta a muchas regiones. El proyecto busca contribuir a la solución de ambos problemas mediante la producción de fertilizantes naturales que, además de reducir la cantidad de desechos orgánicos, ayuden a optimizar el uso del agua en la agricultura.

· Justificación Ambiental: El proyecto mitiga la acumulación de residuos sólidos en el distrito y propone un modelo de economía circular. Al aprovechar los hábitos detritívoros de los oniscídeos se recuperan suelos degradados y se reduce la huella hídrica comunitaria.

· Justificación Social y Educativa: Transforma el biohuerto escolar en un laboratorio vivo. Permite que estudiantes y familias aprendan técnicas de autosuficiencia alimentaria en espacios urbanos reducidos (usando envases plásticos reciclados), elevando la conciencia ambiental.

· Justificación Técnica: Demuestra que la combinación estratégica de aserrín (agente retenedor de humedad), estiércol de cuy (fuente de nitrógeno y fósforo) y el sustrato procesado por los oniscídeos genera un fertilizante óptimo para la agricultura en condiciones de aridez extrema.

En el Perú, el incremento de residuos sólidos y la escasez de agua exigen soluciones sostenibles que contribuyan al cuidado ambiental y al desarrollo social. Este proyecto responde a ambas problemáticas al promover la producción y uso de fertilizantes naturales a partir de residuos orgánicos como alternativa viable frente a los fertilizantes químicos, altamente contaminantes y costosos.

La propuesta se basa en transformar residuos vegetales y orgánicos frecuentes en espacios como mercados o instituciones en abonos naturales, beneficiando el crecimiento de las plantas y reduciendo la frecuencia de riego, gracias a la retención de humedad en el suelo. Así, se promueve una agricultura sostenible y se optimiza el uso del agua, recurso cada vez más limitado.

Además, el proyecto tiene un fuerte impacto social: fomenta el reciclaje, genera oportunidades económicas (como empleo local y emprendimientos), y educa en prácticas responsables de consumo y manejo del agua. Autores como India (2010), Calle y Pulgar (2010), y el Papa Francisco en Laudato Si’ (2015) coinciden en la necesidad urgente de un cambio de hábitos y de una mayor conciencia ecológica, valores que este proyecto busca promover activamente.

Esta investigación contribuye significativamente al cuidado ambiental, al uso eficiente del agua, al manejo responsable de residuos y a la formación de una cultura ecológica en instituciones como la C.E.N.S.M. y la I.E. J.C.M. en El Porvenir – Trujillo.

1. Importancia del Problema

El proyecto busca mejorar la calidad del suelo y optimizar el uso del agua mediante el uso de fertilizantes naturales elaborados a partir de residuos orgánicos, estiércol de cuy, aserrín y oniscídeos (chanchitos de humedad). Estos abonos, ricos en nutrientes como nitrógeno, calcio y potasio, no solo favorecen el crecimiento saludable de plantas, sino que también retienen la humedad del suelo, reduciendo la necesidad de riego.

Además, el uso de materiales reciclados para crear maceteros y la instalación de biohuertos en espacios reducidos contribuyen al reciclaje, al ahorro de agua y a la producción de alimentos saludables. Esta propuesta responde a la problemática del uso excesivo de fertilizantes químicos, la escasez de agua y la generación de residuos, especialmente en instituciones educativas como la C.E.N.S.M. y la I.E. J.C.M. de El Porvenir, Trujillo.

Frente a estas condiciones, el proyecto ofrece una alternativa sostenible que promueve la agricultura ecológica, el reciclaje, la conciencia ambiental y el aprovechamiento de recursos locales para beneficiar tanto a la salud del planeta como a la de las personas.

CAPITULO II: MARCO TEORICO

1. Marco Referencial

El desarrollo experimental y socioambiental del presente proyecto toma como puntos de referencia técnico-científicos e institucionales las siguientes experiencias y entidades validadas de la región La Libertad y el país:

A. Referencia Científica de Laboratorio (LASACI - UNT)Aporte al Proyecto: El Laboratorio de Servicios a la Comunidad e Investigación (LASACI) de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) constituye el principal referente cuantitativo de la investigación. Su informe técnico determinó que el abono de oniscídeos posee un 17.4% de retención de humedad, 9.3% de materia orgánica, 5.01% de Fósforo (\(P_{2}O_{5}\)) y 4.23% de Nitrógeno (N). Este análisis de laboratorio oficial saca el proyecto del empirismo escolar y le otorga un respaldo académico de nivel universitario, justificando científicamente el método de riego cada 11 días.

B. Referencia de Espacio Experimental (Biohuerto MCAULEY - C.E.N.S.M.)

Aporte al Proyecto: La Casa de la Espiritualidad Nuestra Señora de la Misericordia (C.E.N.S.M.) sirvió como el centro de experimentación agroecológica de línea base. En este espacio se diseñó la zonificación del biohuerto, la estación de bio-insumos (crianza de cuyes y biodigestión anaeróbica) y las camas de rastrojo seco para la cría controlada de los oniscídeos (Oniscidea). Demuestra la viabilidad de transformar corredores y pasadizos institucionales áridos en

C. Referencia Pedagógica e Institucional (I.E. N° 80824 "José Carlos Mariátegui")

· Aporte al Proyecto: La institución educativa funciona como el escenario principal de transferencia tecnológica y evaluación de impacto social. A través de las encuestas aplicadas a los estudiantes del 4.° Grado "D" y 1.° de secundaria, se validó una aceptación y disponibilidad del 100% para sembrar utilizando los maceteros plásticos reciclados. Esta institución sirve de referencia para demostrar que la agricultura escolar urbana mitiga la apatía estudiantil y promueve la cultura de las "8R".

D. Referencia de Políticas Públicas Nacionales (CEPLAN y MINAM)

· Aporte al Proyecto: El Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (CEPLAN) y el Ministerio del Ambiente estimulan el desarrollo y la innovación de la industria de fertilizantes naturales en el Perú para contrarrestar la dependencia de los insumos químicos sintéticos importados. El proyecto se alinea de forma directa con estas referencias gubernamentales al proponer un modelo descentralizado de economía circular escolar apto para zonas costeñas con estrés hídrico severo.

· 2. Definición de términos

2.1.Importancia de la Agricultura Sostenible, según (Rivero, 2016). Los abonos estimulan las plantas para desarrollar su producción y crecimiento, por medio de ciertos nutrientes que actúan de manera tal que las plantas generan muchos más frutos de los que generarían sin los mismos.

La agricultura orgánica, como señala Delgado (2008), es ampliamente utilizada en países en desarrollo debido a la escasez de productos químicos, pero también ha ganado aceptación en los países desarrollados como respuesta a los métodos intensivos de explotación agrícola. Sin embargo, la diversidad de normas y legislaciones aplicables en distintos países plantea desafíos para su implementación global. Sería necesario realizar controles regulares en las explotaciones agrícolas para garantizar que se cumplan las normas de producción orgánica.

El desarrollo de la industria de fertilizantes naturales se refiere a la promoción y adopción de fertilizantes orgánicos y minerales derivados de fuentes naturales en la agricultura. Esta iniciativa busca reducir el impacto ambiental de la agricultura, mejorar la calidad del suelo, aumentar la seguridad alimentaria y promover la sostenibilidad agrícola. Para implementar esta iniciativa con éxito, se requieren medidas como la regulación, la educación agrícola, la investigación, la producción local de materias primas y la promoción, así como la colaboración entre diversos actores. Publicación: junio 2024

Existen 16 elementos nutricionales con los que debe contar una planta para desarrollarse

de una manera efectiva. Estos nutrientes se dividen en 4 grupos:

i. Elementos básicos: Oxígeno (O), Carbono (C), Hidrógeno (H) los cuales son tomados del aire y el agua.

Macro elementos: Estos son los que la planta absorbe en mayor cantidad, estos pueden ser primarios y secundarios.

ii. Elementos primarios: La planta los demanda en cantidades grandes comparados a los otros nutrientes.

Son considerados elementos mayores: el nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K).

iii. Elementos secundarios: La planta los demandan en cantidades menores a las anteriores. Los elementos secundarios son: Calcio (Ca), Magnesio (Mg) y Azufre (S).

iv. Elementos menores: Son demandados en cantidades menores. Dentro de este grupo están: Boro (B), Zinc (Zn), Hierro (Fe), Manganeso (Mn), Cobre (Cu) y Molibdeno (Mo).

Tipos

Los abonos según su origen se clasifican en químicos y orgánicos.

Abonos químicos

Se consideran abonos químicos aquellos que provienen de sales minerales o que se tratan químicamente. Según el número de nutrientes primarios los abonos se clasifican en simples y compuestos.

Ventajas y Desventajas del Uso de Abonos Orgánicos

Respecto al uso de abonos orgánicos, éste presenta las siguientes ventajas:

o Liberan nutrientes de manera gradual, permitiendo que las plantas los absorban según sus necesidades.

o No son productos químicos industriales, por lo que pueden aplicarse en dosis elevadas sin dañar a las plantas.

o Aportan materia orgánica al suelo, evitando su degradación.

o No dejan residuos perjudiciales para la salud en los alimentos.

o Previenen la erosión y no acidifican los suelos.

o No contaminan los mantos acuíferos ni se evaporan fácilmente.

o Ayudan a reducir la contaminación de las ciudades al aprovechar residuos orgánicos como fertilizantes.

Algunas de las desventajas que se pueden mencionar son:

o Su reacción es lenta en ausencia de agua.

o En algunos casos se hace difícil su manejo.

o Tarda mayor tiempo en actuar por su proceso de transformación.

o La planta absorbe rápidamente el nutriente.

o Puede formularse en porcentajes altos.

o El uso indiscriminado degrada y erosiona el suelo.

o Su uso exclusivo acidifica el suelo.

o Debido a la composición química de los nutrientes se pierden por evaporación y lixiviación.

o Contamina los mantos acuíferos y el aire.

o Su utilización deja residuos en los frutos.

o Si no se toman las medidas de precaución pertinentes en su manejo puede resultar tóxico al ser humano y animales.

o Su aplicación desmedida puede matar las plantas, ya que produce toxicidad.

Proceso de Producción de fertilizante con Oniscídeos

El uso de Oniscídeos (chanchitos de tierra) para la producción de abono es un ejemplo de cómo aprovechar los residuos orgánicos de manera eficiente. Pedro Cóndor Quispe (2013) señala que estos organismos descomponen el material orgánico rápidamente, generando un abono orgánico de alta calidad que enriquece el suelo y mejora el crecimiento de las plantas.

El proceso para producir este fertilizante incluye varias etapas:

Recepción y almacenamiento de materiales: Se recogen hojas secas del Biohuerto McAuley y del pasaje cercano, las cuales se almacenan en el área de cría de los Oniscídeos.

a. Alimentación de los Oniscídeos: Las hojas se humedecen y se mezclan con tierra para crear las condiciones adecuadas para que los Oniscídeos puedan alimentarse y procesar los residuos.

b. Maduración del fertilizante: Dependiendo del clima, el proceso de maduración del abono puede tardar entre tres y seis meses. Las hojas deben mantenerse húmedas durante este tiempo.

c. Cosecha del fertilizante: Una vez que el abono ha madurado, se recolecta, separando a los Oniscídeos de las hojas sobrantes.

d. Envasado y almacenamiento: El fertilizante se pesa, se envasa en bolsas de un kilogramo y se almacena en un lugar ventilado.

Una vez obtenido el fertilizante de onicisdeos se puede pesar, se envasa en bolsas para luego ser pesados, utilizando una balanza y finalmente trasladarlos al almacén de producto terminado. Las bolsas deben contener 1 kg de abono de onicisdeos. Es recomendable no sellarlos completamente. En caso de ser almacenados por largo tiempo, se deben dejar abiertos para que oxigenen y no generen malos olores

Oniscídeos (Chanchito de tierra):

a) Los bichos bolita o chanchitos de tierra, son muy comunes, y solo piden un poco de oscuridad y humedad, por lo que prefieren vivir bajo plantas ornamentales, de alturas medias y altas, bajo las hojas caídas, troncos, piedras y que estén en contacto con el suelo.

b) Alimento del chanchito de tierra, es restos vegetales y tejido vegetal vivo, los tallos suculentos y con buena acumulación de agua, hojas secas.

c) No les gusta las plantas sanas porque son fuertes para su digestión, prefieren plantas dañadas.

d) Viven en Lugares oscuros y húmedos.

e) Debajo de plantas ornamentales.

f) Ventajas onicisdeos o chanchito de tierra, la presencia de chanchitos nos indica que el huerto hay insectos más dañinos.

g) Por ello es importante para la cadena alimenticia de otros insectos ya que la vida de un Biohuerto es mantener siempre el ecosistema equilibrado por lo que se busca siempre la armonía de la naturaleza.

A. TAXONOMIA ONICISDEOS

Reino animalia

Subfilo Crustáceo

Clase Malacostrasa

Orden isópoda

Familia Onicisdeos

Filo Artrópoda

Género Porcellio

Especie Porcellio Laevis

Características:

Vive en la humedad, tiene exoesqueleto se alimenta de hojas secas, rígido segmentado tiene siete pares de patas

B . VENTAJAS DEL ABONO DEL ONICÍSDEOS ( CHANCHITO DE TIERRA)

v El ligamento ácido cuando actúa con el agua.

v No tiene olor desagradable

v Su textura suave y ligeramente húmeda,

v Forma capaz superficiales sueltas

v Se forma en gránulos finos que mantiene oxigenado al sustrato de siembra.

v Necesita menos riego para las plantas.

v Influye en la mayor y más productividad de frutos.

v El estiércol mantiene la humedad del suelo.

v Influye en el crecimiento de las plantas, desarrollándolas más.

v El nitrógeno es fijado en mayor cantidad en el sustrato suelo.

C. COMPONENTES VALIOSOS:

Componente	Valor
Acido húmicos	1.13
Acido fúlvicos	1,42
Huminas	7.78

· CAPITULO II

2. Marco conceptual

El presente estudio requiere la comprensión de diversos conceptos fundamentales relacionados con el uso de fertilizantes naturales, los desechos orgánicos y el crecimiento vegetal en contextos sostenibles. A continuación, se definen los términos clave que enmarcan esta investigación:

Abono: Es toda sustancia, de origen orgánico o inorgánico, que contiene nutrientes en formas asimilables por las plantas. Su función principal es mantener o incrementar el contenido de elementos esenciales en el suelo, mejorar la calidad nutricional del sustrato y estimular el desarrollo vegetativo de los cultivos.

Abono vegetal:Es una mezcla de partes de plantas (hojas, tallos, flores) y suelo que, al descomponerse naturalmente tras ser humedecida, se convierte en un material orgánico rico en nutrientes que mejora la estructura y fertilidad del suelo.

Abono orgánico: Fertilizante derivado de materiales orgánicos como estiércol animal, restos vegetales, residuos de alimentos, entre otros. Este tipo de abono favorece la vida microbiana del suelo y mejora su capacidad de retención de agua y nutrientes.

Bioabono:Fertilizante líquido obtenido a partir del estiércol de cuy, luego de un proceso de fermentación o producción de gas (biodigestión). Este biofertilizante es especialmente útil para enriquecer el suelo, mejorar su estructura y favorecer el crecimiento de las plantas.

Aserrín:Residuo fino generado por el corte o procesamiento de la madera. Es útil en la agricultura por su capacidad para conservar la humedad del suelo y actuar como cobertura protectora frente al calor o la evaporación excesiva.

Desecho orgánico:Material residual de origen biológico que alguna vez formó parte de un ser vivo. Incluye hojas secas, ramas, cáscaras de frutas y verduras, residuos de cocina, entre otros. Estos desechos pueden ser transformados en compost o abonos naturales.

Desecho inorgánico:Residuo de origen no biológico, como plásticos, telas, metales, vidrio, entre otros. No son biodegradables y su manejo requiere procesos industriales específicos. No se usan en la elaboración de fertilizantes orgánicos.

Condiciones ambientales: Conjunto de factores físicos, químicos y biológicos que caracterizan un entorno determinado donde se desarrolla una actividad. Incluyen temperatura, humedad, luz, suelo, entre otros elementos que influyen directamente en el crecimiento vegetal.

Crecimiento de las plantas: Proceso biológico que implica tanto la multiplicación como la diferenciación celular. Está regulado por factores internos como hormonas vegetales (fitohormonas) y compuestos como carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos, además de factores externos como la disponibilidad de agua y nutrientes.

Ecosistema:Unidad natural compuesta por organismos vivos (biocenosis) que interactúan entre sí y con su entorno físico (biotopo). Incluye relaciones de interdependencia entre especies y su medio ambiente, formando cadenas tróficas que garantizan el equilibrio ecológico.

El cuidado de nuestra Casa Común, es decir, nuestro planeta, es una responsabilidad colectiva que exige la sensibilización de las personas para reflexionar sobre sus acciones y poner en práctica actividades sostenibles que, aunque pequeñas, contribuyan a la “sostenibilidad limpia” y a la mejora del medio ambiente. La tierra, como origen de la vida, y el agua, como fuente vital, son recursos esenciales que debemos proteger. Para lograrlo, es necesario comprender cómo nuestra Casa Común nos provee de lo necesario para vivir, incluidos los alimentos, que obtenemos tanto de la naturaleza como de la agricultura.

3. Marco legal

a.Constitución Política del Perú (1993)Artículo 2°, Inciso 22: Establece que es derecho fundamental de toda persona gozar de un ambiente equilibrado y adecuado para el desarrollo de su vida. Este proyecto responde directamente a este mandato constitucional al mitigar la acumulación nociva de desechos y optimizar el uso de los recursos naturales en la comunidad escolar.

b. Ley N° 28611 - Ley General del AmbienteArtículos 119° y 120°: Regulan el manejo de los residuos sólidos y la promoción del reúso seguro de recursos. La ley señala que el Estado fomenta la valorización de la materia orgánica y el tratamiento de recursos escasos como el agua, promoviendo el desarrollo sostenible del país. La transformación de restos de cocina en abono de oniscídeos cumple taxativamente con los principios de prevención de riesgos ambientales dictados por esta norma.

c.Decreto Legislativo N° 1278 - Ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos (y su modificatoria, Decreto Legislativo N° 1501)Artículo 37° (Valorización de Residuos): Esta norma prioriza la minimización en la fuente y la valorización material de los residuos orgánicos (compostaje, biol, sustratos biológicos) frente a la disposición final en rellenos sanitarios. El proyecto materializa la "economía circular" exigida por el Ministerio del Ambiente (MINAM), convirtiendo la basura vegetal de los quioscos en biofertilizantes con alta retención hídrica (17.4% según la UNT).

d.Ley N° 29338 - Ley de Recursos HídricosArtículos II y V (Principios de Sostenibilidad y Eficiencia): Promueven el uso eficiente y la conservación del agua, declarándola un recurso escaso y de alto valor social. Al demostrar que el abono de isópodos disminuye la frecuencia de riego a un intervalo de cada 11 días en tierras arenosas, el proyecto se alinea con las políticas nacionales de eco-eficiencia y conservación hídrica.

e. Ley N° 30983 - Ley que promueve la Certificación de la Agricultura Orgánica o Ecológica Avala el uso de insumos, bioabonos pecuarios fermentados (como el biol de cuy) y enmiendas biológicas de origen natural para la nutrición de los suelos y cultivos de consumo humano (hortalizas y tubérculos), garantizando la producción de alimentos libres de trazas agroquímicas sintéticas.

CAPITULO III:MARCO METODOLOGICO

1. Enfoque medolológico

3.1.1. Enfoque de la Investigación La presente investigación se rige bajo un enfoque cuantitativo. Es cuantitativo porque se basa en el registro, medición numérica y análisis estadístico de variables continuas y discretas extraídas directamente de las unidades experimentales del Biohuerto "MCAULEY" [1]. Dichas variables incluyen la frecuencia de riego (medida en días transcurridos), el desarrollo longitudinal de los tallos (medido en centímetros y metros), y las frecuencias absolutas y porcentuales derivadas de la encuesta de percepción social aplicada al 4.° Grado "D".

3.1.2. Tipo de Investigación

El proyecto es de tipo aplicado y tecnológico.

· Aplicado: Debido a que no se limita a la mera acumulación de conocimientos teóricos sobre los oniscídeos (Oniscidea), sino que utiliza activamente los principios biológicos de estos crustáceos detritívoros para resolver dos problemas reales y específicos de la comunidad de El Porvenir: la degradación de los suelos arenosos y la escasez crítica de agua potable.

· Tecnológico: Puesto que propone e implementa un diseño de ingeniería modular mixto (agricultura vertical con maceteros plásticos reciclados y estaciones de biotransformación por biodigestión anaeróbica) enfocado en la eco-eficiencia urbana.

3.1.3. Nivel de Investigación

El nivel de la investigación es explicativo y experimental. Busca establecer de forma inequívoca una relación de causa-efecto. El estudio demuestra de qué manera la manipulación de la variable independiente (adición del abono de oniscídeos con 17.4% de humedad validada por la UNT) produce un cambio directo en las variables dependientes (aceleración del crecimiento vertical de maíz y pallar, y retención hídrica prolongada por 11 días), controlando rigurosamente las variables intervinientes como el tipo de suelo y las horas de exposición solar.

3.1.4. Diseño de la Investigación El diseño de investigación es experimental propiamente dicho, bajo la modalidad de Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA). Las unidades experimentales (maceteros y parcelas de siembra de lechuga, tomate, zanahoria, beterraga, pallar y maíz) fueron divididas en bloques homogéneos y sometidas aleatoriamente a cuatro tratamientos diferenciados (T1: Abono de Oniscídeos, T2: Bioabono de Cuy, T3: Fertilizante de Residuos Frescos, y T0: Grupo Control de Suelo Común sin enmiendas). Esto permitió realizar un contraste estadístico limpio y descartar anomalías particulares en el Biohuerto MCAULEY.

2. Área de estudio:Ciencia de la Naturaleza y el medio ambiente

3. De-limitación temporal: 2016-2026

4. Población: 1300 estudiantes de toda la institución nivel primaria y secundaria y comunidad.

5. Muestra : 30 de primera año y 17 grado de secundaria.

Hipotesis:Mediante la elaboración y uso de fertilizante de onicisdeos, residuos orgánicos y ahorro de agua favorecen en el crecimiento de las plantas.

6. Variables:

a. Conceptualización de variables

Variable Independiente:Elaboración de abono y siembra de plantas.

Variable Interveniente: Condiciones ambientales naturales.

b. Operalización de variables

Variable dependiente: Abonado y crecimiento de plantas.

7. Técnicas e instrumentos de la recolección de datos

a. Encuesta tipo cerrado de conocimiento y compromiso.

8. Determinación de recursos necesario

a. Humanos: Maestros, estudiantes, personas de la comunidad, padres de familia,exalumnos, personal administrativo y directivos.

b. Materiales: Residuos orgánicos compostera; Palo de madera,balde, cáscaras de fruta,huevos, restos de verdura, agua,tierra.Onicisdeos(chanchito de tierra):plástico,baldes , espacio en la tierra, hojas secas,tierra, agua, Bioabono estiércol de cuy, agua,piedra,tina,biodigestor, botellas recicladas.Siembra: Semillas,plantas, esquejes,raíces.

Herramientas :palana,baldes,cuter, espátula, sacos de plástico,selladora,tijera,papel bond ,impresora.cinta,tinta.

c. Finacieros: Aportes económicos:Compra de 2 Compustera 500.00 de la Congregación. Compra de selladora 70.00 Asesora impresiones 10.00. Club ambiental.Pasajes 1500.00 Congregación.Refrigerios 280.00(Asesora) sacos, bolsas plásticas 90 (Club ambiental).

Venta de plantas y abono 2000.00.soles.integrantes del club.

Aportes extras. Materiales y espacios de la congregación y de colegio JCM y demás instituciones educativas, tiempo invertido por los integrantes del club..

d. Técticos :Ingeniero,practicantes de la universidad Nacional de Trujillo (Dider rodriguez) Asesores maestros,vecinos que conocen de la siembra,soldadores,Laboratorio de Química” LASACI “ de la universidad Nacional de Ttrujillo.

9. Cálculos de costo de ejecución.663,00

Presupuesto

1. Materiales para elaborar abono orgánico a base de residuos de origen vegetal		Cantidad
		Costo
10	Cáscaras de frutas, verduras, hojas secas	00.00
6	Litros de agua reciclada ´para mojar las cáscaras	00.00
5	Kilos de arena o tierra de jardín	00.00
1	Palo grueso para mezclar los residuos, el agua y la tierra	00.00
1	Palana para colocar la tierra de jardín en la compustera	15.00
2	Composteras de plástico color negra con dos tapas parte superior y puerta en la parte inferior.	440.00
1	Malla verde para cernir el abono cuando está seco	3.00
1	Bandeja para colocar el abono seleccionado grueso y fino	2.00
1	Balde de pintura reciclado para colocar el agua	0.00
	Total	460.00

Fuente: Elaboración propia: Materiales para elaborar abono orgánico.(Grónico)

2. Materiales para elaborar bioabono de estiércol de cuy
cantidad	Útiles usados	precio
20	Litros de agua reciclada de lavar plato o ropa	0.00
1	Palo de escoba reciclado para mover	0.00
1	Cilindro hermético Ureka color negro	120.00
6	Metros de manguera y accesorios	15.00
1	Cámara reciclada	0.00
1	Balde negro para recoger el abono	5.00
12	Sacos de estiércol de cuy recogido del criadero de cuyes de la C.E.N.S. M..	0.00
25	Botellas recicladas de plástico para llenar el abono	0.00
1	Jarra para llenar el bioabono	2.00
1	Cocina de gas adaptado a gas del estiércol de cuy	40.00
1	Bandeja para colocar el estiércol de cuy	10.00
2	Llaves de salida de gas y descarga	8.00
Total		195.00

Fuente:Elaboración propia material para obtener de Bioabono con estiércol de cuy.

3. Materiales para elaborar abono de Onicisdeos
cantidad	Útiles usados	precio
tt	Arena	0.00
tt	Tierra	0.00
tt	Hojas secas	0.00
tt	Oniscideos	0.00
Total		0.00

Fuente: Elaboración propia materiales para obtener abono de onicisdeos.

4. Materiales para elaborar maceteros
cantidad	Útiles usados	precio
tt	Galoneras (reciclaje)	0.00
tt	Cajas de leche o de jugo (reciclaje)	0.00
tt	Bandeja de plástico (reciclaje)	0.00
tt	Botellas grandes y chicas de gaseosas (reciclaje)	0.00
tt	Cuerdas, cordones, soguillas, cables (reciclados)	0.00
	Cutter	3.00
	Clavos	5.00
Total		8.00

Fuente: Elaboración propia: material para maseteros reciclados

5. Materiales para sembrar
cantidad	Útiles usados	precio
tt	Plantas ornamentales (cactáceas, geranios, suculentas, otras) donaciones.	0.00
1	Semillas de verduras y hortalizas	0.00
1	Plantas frutales (donaciones)	0.00
6	Plantas Medicinales (donaciones)	0.00
1	Palana	15.00
1	Puntilla	15.00
1	Balde, jarra	10.00
1	Cilindro	10.00
Total		60.00

Fuente Propia: Material para sembrar con los abonos(Fertilizante).

Aportes económico para ejecución: Venta de abono y plantas 2000.00

MARCO CONCEPTUAL

Bioabono:Fertilizante líquido obtenido a partir del estiércol de cuy, luego de un proceso de fermentación o producción de gas (biodigestión). Este biofertilizante es especialmente útil para enriquecer el suelo, mejorar su estructura y favorecer el crecimiento de las plantas.

Desecho orgánico:Material residual de origen biológico que alguna vez formó parte de un ser vivo. Incluye hojas secas, ramas, cáscaras de frutas y verduras, residuos de cocina, entre otros. Estos desechos pueden ser transformados en compost o abonos naturales.

Condiciones ambientales: Conjunto de factores físicos, químicos y biológicos que caracterizan un entorno determinado donde se desarrolla una actividad. Incluyen temperatura, humedad, luz, suelo, entre otros elementos que influyen directamente en el crecimiento vegetal.

Crecimiento de las plantas: Proceso biológico que implica tanto la multiplicación como la diferenciación celular. Está regulado por factores internos como hormonas vegetales (fitohormonas) y compuestos como carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos, además de factores externos como la disponibilidad de agua y nutrientes.

Ecosistema:Unidad natural compuesta por organismos vivos (biocenosis) que interactúan entre sí y con su entorno físico (biotopo). Incluye relaciones de interdependencia entre especies y su medio ambiente, formando cadenas tróficas que garantizan el equilibrio ecológico.

PROCEDIMIENTO

Para desarrollar el presente proyecto sobre el uso de fertilizantes naturales y el ahorro de agua en el crecimiento de plantas, se siguieron los siguientes pasos metodológicos divididos en etapas:

1. Recolección de materiales orgánicos e inorgánicos reciclables

Materiales orgánicos recolectados: hojas secas, cáscaras de frutas y verduras, residuos de cocina y estiércol de cuy, procedentes de las instalaciones de la C.E.N.S.M. y la I.E. J.C.M.

Materiales inorgánicos reutilizados: botellas plásticas, galoneras, bidones y recipientes reciclables utilizados como maceteros.

Otros materiales utilizados: aserrín, tierra agrícola, agua de riego, y chanchitos de humedad (Oniscídeos).

2. Preparación del fertilizante natural

Se elaboraron tres tipos principales de abonos:

Bioabono líquido: mediante la mezcla de estiércol de cuy con agua, residuos orgánicos licuados y un proceso de fermentación por varios días.

Fertilizante sólido de Oniscídeos: mediante la recolección de estos crustáceos en hojas secas, que, al descomponer la materia vegetal, generan desechos ricos en nutrientes (urea natural).

Compost mixto: combinación de residuos vegetales, estiércol y aserrín, dejados en descomposición en compostadoras o contenedores tapados.

3. Diseño de maceteros ecológicos

Se reutilizaron botellas, galoneras y baldes plásticos para fabricar maceteros, adaptándolos con perforaciones para el drenaje del agua.

Se utilizó tierra mezclada con bioabono, compost y aserrín como sustrato.

Se sembraron plantas ornamentales, hortalizas de tallo corto y legumbres de fácil crecimiento.

4. Implementación del biohuerto ecológico

En los espacios disponibles de la C.E.N.S.M. y la I.E. J.C.M., se delimitó una zona para el biohuerto. Asimismo espacios para la elaboración de fertilizantes.

Se aplicaron los fertilizantes naturales previamente preparados.

Se realizaron siembras directas en tierra y en los maceteros reciclados.

5. Monitoreo del crecimiento de las plantas

Se observó el crecimiento y desarrollo de las plantas durante un periodo de 4 a 8 semanas.

Se midieron variables como: Altura de la planta, color y número de hojas, tiempo de germinación, frecuencia y cantidad de riego

6. Evaluación del ahorro de agua

Se comparó la cantidad de agua usada en plantas con fertilizante natural frente a las que no lo usaron.

Se analizó la retención de humedad en suelos con aserrín y bioabono versus suelos convencionales.

7. Concienciación y difusión educativa

Se realizaron charlas, talleres y exposiciones con estudiantes y docentes sobre:

La importancia del reciclaje y del uso de fertilizantes naturales.

La función de los Oniscídeos como agentes de reciclaje orgánico.

Prácticas sostenibles de ahorro de agua en el riego.

METODOLOGIA

El proyecto se basó en una hipótesis que plantea que el uso de fertilizantes elaborados con Oniscídeos y residuos orgánicos, junto al ahorro de agua, favorece el crecimiento de las plantas.

Variables:

Independiente: Elaboración de Fertilizantes y siembra de plantas.

Dependiente: Crecimiento y fertilizante de las plantas.

Interviniente: Condiciones ambientales naturales.

Métodos utilizados:

Observación directa: Se identificó la falta de nutrientes en el suelo arenoso del Biohuerto McAuley y se observó cómo los Oniscídeos podían criarse con hojas secas recolectadas.

Metodos utlizados

Descriptivo: Se detallaron y documentaron todos los procesos del proyecto.

Exploratorio: Se investigaron los beneficios del excremento de Oniscídeos (urea y nitrógeno) y el uso de materiales reciclables como maceteros descartables.

Experimental: Se aplicaron diferentes tipos de fertilizantes (Oniscídeos, estiércol de cuy, residuos orgánicos, bioabono) en cultivos de ajo chino y tomate, usando riego por goteo para evaluar el crecimiento y ahorro de agua.

Comparativo: Se compararon los resultados entre los distintos fertilizantes utilizados para medir su eficacia.

RESULTADOS

v Suelo enriquecido y mayor crecimiento vegetal, debido a la aplicación de fertilizantes naturales elaborados de tres tipos: fertilizantes de residuos orgánicos y de onicisdeos y bioabono que se elaboró con los restos que queda al sacar el gas con estiércol de cuy.

v Reducción de residuos orgánicos. Al ser usados en elaboración de fertilizantes

v Ahorro de agua en el riego por la eficacia de fertilizante usado fertilizante de onicisdeos con buena cantidad de húmedas.

v Conciencia ambiental en la comunidad escolar.

v Resultado de la encuesta aplicada a los estudiantes de 1E se muestra 99% de estudiantes estuvieron de acuerdo de la aplicación de fertilizantes naturales en la siembra de fruta, verduras y plantas ornamentales.

Resultados de la Encuesta aplicado a los estudiantes.

Gráfico n°01 Encuesta de conocimiento de onicisdeos de tierraa los estudiantes de 1°”E”

Fuente: Propia resultado de encuentra aplicada a estudiantes de 1°E de conocimeinto del Fertilizante de onicisdeos (Chanchito de tierra)

Gráfico N°02 Respuestas de la Encuesta de conocimiento de onicisdeos aplicado a los estudiantes de 4to de secundaria

Fuente:Elaboración propia Gráfico n°02 de respuestas de la encuesta de conocimiento de onicisdeos y compromiso en la aplicación de fertilizante en plantaciones.

Comparación entre abonos:

Oniscídeos: mejor crecimiento y mayor ahorro de agua.

Residuos orgánicos: tallos más fuertes y mejor estructura.

Estiércol de cuy: mayor producción de frutos (ej. mandarina).

Aserrín y cáscara de arroz: mantienen humedad y protegen la raíz.

Encuesta aplicada a los estudiantes de 4to de secundaria

DISCUSIÓN

La investigación confirma la importancia de usar el agua de manera eficiente, como proponen Calle y Pulgar (2010), quienes resaltan la necesidad de desarrollar una cultura responsable en su uso. En el proyecto, esta eficiencia se logró mediante el reciclaje y el uso responsable del agua en el riego de plantas, ahorrando cada gota.

De acuerdo con India (2010), cuidar la naturaleza y los recursos hídricos es una responsabilidad de la generación actual. En el proyecto, se promovió esta responsabilidad a través del reciclaje de residuos orgánicos y su transformación en fertilizantes, lo que permitió cuidar tanto las plantas como el medio ambiente.

Los abonos con Oniscídeos demostraron gran eficacia: tienen un alto contenido de nitrógeno (4.23), fósforo (5.01) y humedad (17.4), lo cual favoreció el crecimiento de plantas como la papa (1.48 cm) y el jade (1.03 cm), usando menos agua. El aserrín ayudó a mantener la humedad, pero no generó tanto crecimiento. En cambio, los abonos ecológicos aportaron tallos más gruesos gracias a minerales como potasio y calcio.

Según Riveros (2016), los abonos deben contener 16 nutrientes esenciales. En el estudio se comprobó que el abono de Oniscídeos contiene tanto macro como micronutrientes (como N, P, K, Fe, Zn y B), lo que se reflejó en el crecimiento vegetal observado.

Delgado (2008) también respalda estos resultados, indicando que los residuos vegetales compostados aportan nutrientes clave. El abono con Oniscídeos superó a otros fertilizantes en nutrientes y favoreció una mejor fertilidad del suelo, mayor retención de agua, mejor aireación, y aumento de biomasa microbiana, lo que mejora la salud del suelo a largo plazo.

Además, el uso de este abono reduce la dependencia de fertilizantes químicos, lo que evita la contaminación del suelo y el agua, y promueve una agricultura más sostenible, en línea con los principios de la economía circular.

Limitaciones:

El proceso de descomposición fue más lento de lo esperado. Se sugiere mejorar las condiciones de compostaje (humedad y temperatura) y homogeneizar mejor los materiales, como señalan Rodríguez & Fragoso (2003).

CONCLUSIONES

Fertilizantes naturales elaborados: Se produjeron diferentes tipos de fertilizantes usando Oniscídeos, estiércol de cuy, residuos orgánicos, aserrín y residuos frescos, aplicados en la siembra de diversas plantas en el Biohuerto McAuley y en la I.E. J.C. Mariátegui.

Organización y producción continua: Desde 2016 se crearon espacios de cría de Oniscídeos y se elaboraron fertilizantes anualmente, obteniendo hasta 8 sacos en 2024 y 7 en 2025, demostrando la sostenibilidad del proyecto.

Diversificación de fertilizantes: Se describieron y aplicaron abonos líquidos, mixtos y sólidos, aprovechando distintos residuos naturales como alternativa ecológica.

Alternativas mixtas exitosas: El uso combinado de fertilizantes (Oniscídeos y estiércol) mejoró el crecimiento y la calidad de las plantas dando mayores frutos.

Ahorro de agua comprobado: Gracias a la humedad presente en los abonos naturales, especialmente el de Oniscídeos, se redujo la frecuencia de riego y el consumo de agua, evidenciado por la disminución en los recibos de agua y la frecuencia de riego como en el abono de onicisdeos cada 11 días.

Impacto educativo: Estudiantes mostraron gran interés (99%) en conocer los beneficios del fertilizante de Oniscídeos, fomentando una cultura ambiental.

Crecimiento vegetal significativo: Las plantas abonadas (como papa, zanahoria, maíz, suculentas, frutales mandarina) mostraron mejor desarrollo y estructura, especialmente con abonos de Oniscídeos y estiércol.

Uso comercial y entendimiento: Se promovió la venta de abono y plantas ornamentales como parte de un proyecto de prendimiento escolar.

Beneficios agronómicos específicos: El abono de Oniscídeos destaca por su contenido de nitrógeno (4.23%) y humedad (17.4%), lo que favorece el crecimiento vegetal y reduce el riego hasta cada 11-18 días.

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Fuentes electrónicas adicionales (sin autor específico):

· http://www.infojardin.net/glosario/abancalamientos/abono-vegetal.htm (Acceso: 13/08/2023)

· http://es.calameo.com/read/00433968483225389ebb7 (Acceso: 12/04/2024)

· https://www.youtube.com/watch?v=KbRId9g7oV8 (Acceso: 14/05/2023)

· http://www.huertodeurbano.com/insectos/chanchitos-de-tierra/doctorado-agricultura-sustentable (Acceso: 20/08/2023)

· https://observatorio.ceplan.gob.pe/ficha/o3_2024 (Acceso: 06/08/2024)

Anexo 08:Productos de la elaboración de fertilizantes naturales y el crecimiento de las plantas por la aplicación de los Fertilizantes

.Anexo 09 : proceso de elaboración de fertilizantes utilizados en la siembra de plantas casa de Espiritualidad nuestra señora de la Misericordia 2026

Interpretación Técnica de la Evidencia de Campo, La imagen se divide en tres secciones críticas que representan el flujo de la economía circular implementado en el Biohuerto "MCAULEY":1. Sección Izquierda: Tratamiento con Residuos Orgánicos Frescos Lo que se observa: Una planta ornamental (Dieffenbachia o similar) cultivada en un macetero sobre una base con carteles rotulados.Interpretación: Muestra el desarrollo foliar saludable obtenido a partir del fertilizante de residuos frescos de cocina y quiosco. Las vitaminas y micronutrientes de las frutas y verduras trituradas activan la coloración verde y el brillo en las hojas, aunque —como registraste en tus datos de campo— este sustrato requiere un riego más frecuente (3 veces por semana) en comparación con el tratamiento de oniscídeos.

· Lo que se observa: Un bidón de plástico azul acondicionado con un tubo vertical de soporte (sistema de captura de biogás / extracción de biol) al lado de una gran acumulación de biomasa seca y hojarasca marrón.

Interpretación:Elaboración de Bioabono: El bidón plástico representa el módulo experimental de biodigestión donde fermentas el estiércol de cuy. El residuo efluente de este proceso es el bioabono líquido que proporcionó los nutrientes necesarios para engrosar los tallos celulares y hacer fructificar tu planta de mandarina.Cama de Oniscídeos: La densa capa de hojarasca y rastrojo seco funciona como un colchón regulador térmico. Este ambiente oscuro y cubierto retiene la humedad necesaria para la supervivencia y reproducción de los oniscídeos (chancitos de tierra). Aquí es donde estos crustáceos procesan la materia orgánica y generan el abono que el laboratorio de la UNT certificó con un 17.4% de retención hídrica, clave para el método de riego cada 11 días.

3. Sección Derecha: Módulo de Compostera de Gestión Escolar. Lo que se observa: Una estudiante junto a un contenedor oscuro de compostaje técnico (compostera) situado al lado de la cama de materia orgánica.Interpretación: Representa la aplicación de la cultura de las "8R" en la I.E. N° 80824. En esta zona se acopian de forma selectiva los desperdicios del quiosco escolar y de la cocina. El rótulo "Fertilizante Orgánico" (corregido de tu texto original "Grónico") valida la transformación de un pasivo ambiental (basura vegetal) en un activo agrícola de alta demanda nutricional, ideal para tus parcelas de maíz y vetiver.

Elaboración propia: Elaboración de bioabono a base de estiercol de cuy CENSM el Porvenir, 12 abril 2026.

Anexo 14:Elaboración propia: Comparación de plantas de crecimiento de plantas de vetiver sembrado con fertilizante naturales(Fotos) 2026.

Fuente: Elaboración propia Fotos 15:El fertilizante favorece a la economía en el emprendimiento de venta de plantas y fertilizante. y ahorra de agu efecto de fertilizantes, onicisdeos se riega cada 11 días y Bioabono y grónico cada 5 días..

www.AUREA ANGELITA ROLDAN SANTIAGO

jueves, 18 de junio de 2026

Madrid junio 2026

lunes, 15 de junio de 2026

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